기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 경기도보건환경연구원, 1급 발암물질 무기비소 분석시스템 구축 경기도보건환경연구원, 1급 발암물질 무기비소 분석시스템 구축 경기도보건환경연구원이 식품 내 독성 물질인 무기비소 분석시스템을 11월부터 본격적으로 활용한다고 29일 밝혔다.무기비소는 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)에서 1급 발암물질로 분류하고 있으며 사람이 체내 섭취할 경우 폐암, 피부암, 간암 등을 유발하는 물질로 알려져 있다.식품 중 비소는 대부분 인체에 덜 유해한 유기비소화합물로 포함돼 있으나 쌀, 톳, 모자반 등 일부 식품군에서는 무기비소 화합물이 검출돼 안전관리 강화 필요성이 제기돼 왔다.우리나라에서는 지난 2017년 쌀에 대한 무기비소 기준(0.2mg/kg)을 최 사회 | 임광안 기자 | 2020-10-29 09:41 처음처음1끝끝