농촌진흥청(청장 조재호)은 한우 산업 위기 극복의 일환인 한우 사료비 절감 기술 확산을 위한 우수사례 발표회를 오는 4월 4일 국립축산과학원(전북 완주군)에서 개최한다고 밝혔다.
이번 우수사례 발표회에서는 전국 23개 한우 경영 선도 농가가 육종, 송아지 관리, 고급육 생산, 환경‧사회‧지배구조(ESG) 경영, 경영 및 유통, 세대 간 갈등 해결 등 6개 분야의 독자적인 전문 기술을 공유할 예정이다.
분야별 주제 발표에는 후보씨수소 11마리와 보증씨수소 9마리를 배출한 계림농장 김학수 대표(육종), 농촌진흥청 최고농업기술명인 석청농장 백석환 대표(송아지 관리), 전국한우능력평가대회 대통령상을 받은 크로바농장 박태화 대표(고급육 생산), 깨끗한 축산농장으로 선정된 기림농장 이일준 대표(농가 ESG 경영), 농촌진흥청 최고농업기술명인 행복하누 김상준 대표(경영 및 유통)가 나선다.
청년농업인인 천호농장의 유홍규 대표는 축산농장 승계 과정에서 발생할 수 있는 세대 간 갈등 해결 사례를 소개하며, 국립축산과학원 백열창 연구사는 한우 사료비 절감을 위한 농식품 부산물 활용 사료화 방법 및 농가 우수사례를 발표할 예정이다.
이번 우수사례 발표회에는 농가, 조합, 학계, 연구소 등 관심 있는 누구나 참석할 수 있다. 참가 신청은 3월 20일부터 24일까지 각 시군농업기술센터 축산 담당자에게 하면 된다.
육종 분야 발표자로 나설 김학수 농장주는 “최근 많은 한우 농가가 어려움을 겪고 있는 가운데 각자의 전문 기술을 공유하는 이번 발표회가 좋은 정보를 나누는 기회가 될 것으로 보인다.”라고 말했다.
한편, 올해 1월 사료 가격은 2020년 대비 약 44% 이상 올랐다. 반면, 거세한우 도매가격은 출하 마릿수 증가로 전년 대비 크게 하락할 것으로 전망된다. 무엇보다 한우 비육우 생산비의 35.1%를 차지하는 사료비 절감이 절실하다.
농촌진흥청 국립축산과학원 동물영양생리과 정현정 과장은 “이번 우수사례 발표회는 이론 중심이 아닌 현장에서 얻은 생생한 사례 위주로 구성돼 현재 한우 농가의 어려움을 극복하고 해결책을 제시하는 데 길잡이 역할을 할 것으로 기대된다.”라고 말했다.
