부천교육지원청, 신규 조리실무사 현장 적응 맞춤형 연수 실시
부천교육지원청, 신규 조리실무사 현장 적응 맞춤형 연수 실시
  • 박영미 기자
  • 승인 2024.03.06 09:23
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규 조리실무사의 학교 급식실 근무 현장 적응력 향상

조리 업무에 필요한 기본지식 습득 및 업무 자긍심 고취

경기도부천교육지원청(교육장 김선복)은 지난 3월 5일 관내 학교급식 신규 조리실무사를 대상으로 ‘2024년 신규 조리실무사 현장 적응 맞춤형 연수’를 실시했다.

조리실무사 연수 사진
부천교육지원청은 신규 조리실무사 현장 적응 맞춤형 연수 실시했다

이번 연수는 지난 3월 1일부터 각 학교에 배치된 신규 조리실무사 28명을 대상으로 진행되었으며, 신규 조리실무사의 근무환경 적응을 위한 ▲학교급식 위생 및 조리 기초 ▲학교급식 현장 이해 교육으로 구성됐다.

부천교육지원청 김선복 교육장은“이번 연수는 신규 조리실무사들이 급식 현장에 처음 배치되었을 때 어려움 없이 업무를 수행할 수 있도록 도움을 주고자 마련하였다.”며 “앞으로 업무 관련 기본지식 습득 이외에도 조직 내 의사소통 강화를 통한 갈등 해소 등 조리종사자를 위한 다양한 연수를 실시하여 안정적인 급식 운영을 위해 노력하겠다.”고 말했다.

부천교육지원청 전경

 


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